Yok, yemek tarifi vermeyeceğim.
En iyi yemeği ben yaparım demeyeceğim.
Çorba olmak, çorbaya dönmek, çorba etmek deyimlerinden de bahsetmeyeceğim.
Konumuz her derdin ilacı mercimek çorbasının kendisi.
Bunun aslında bir mevzuat yazısı olduğunu kanıtlamamız gerekirse de mercimeğin kdvsi % 1 ama mercimeğe su katıp çorbasını yaparsan onun kdvsi % 10 diyelim.
YENİ ADET
Biliyorsunuz ülkenin yeni adeti çorba dağıtmak.
Bunun geçerli olduğu yerler yok değil.
Mesela büyük şehirler.
İnsanlar o kadar erken yollarda ki.
Ve yaşam şartları o kadar vahşi ki.
Belki de gerekli bunu yapmak.
TANITIM
Bunu tanıtım amaçlı yapan yerler de yok değil.
Mesela herkes yaya devam ederken zaten Ay’a gitmiş olan Kastamonu Pınarbaşı Belediyesi.
Her yıl 21 Aralık’ta coğrafi işaretli Kara Çorba’yı vatandaşlara dağıtıyor.
Geleneksel hale getirmek için gösterilen bir çaba.
Çok mu gerekli?
Değil ama bir ürünü yaşatmak ve daha tanınır hale getirmek için yapılan bir etkinlik.
İlçende görev üstlenmiş kamu görevlilerinin aklında yer etsen yeter.
50 yıl sonra bile faydasını görebilirsin.
ÖYLE YERLER VAR Kİ
Ama öyle yerler var ki.
Beceremediğin her işin örtüsü mercimek çorbası oluyor.
Elinden bir iş gelmiyor mu ve bundan sonra da gelmeyecek mi?
Dayan her derdin ilacı mercimek çorbasını.
X X X
Mesela herkesin derdi aracını bırakabileceği bir park yeri mi?
Ver kardeşim oradan bir mercimek çorbası…
Kaşıkla. İçin ısınsın. Park sorunu falan bırak bunları.
X X X
Mesela mahalle araların köpeklerle, kaldırımların köpek pislikleriyle mi dolu?
Ne vereyim abime? Uyar mı mercimek çorbası?
Kaşıkla. İçin ısınsın. Köpekmiş köpek pisliğiymiş falan bırak bunları.
X X X
Mesela kapanan ya da kapanacak kamu kurumların mı var?
Çek bir mercimek şöyle kazanın dibinden olsun…
Kaşıkla. İçin ısınsın. Kamu kurumları kapanıyormuş, kapanacakmış falan bırak bunları.
X X X
Mesela gelişemediğin için öğrenci sayın azalıyormuş, norm fazlası öğretmenlerin tayin potasına mı girmiş?
Gönder sıcacık mercimek çorbasını gönder gelsin…
Kaşıkla. İçin ısınsın. Öğrenci sayısıymış, öğretmen tayiniymiş falan bırak bunları.
X X X
Mesela nüfusun daha da azalacak, sosyal hayatın zayıflayacak, yolların köy yoluna dönecek, sağındaki solundaki her yer gelişirken senin çimecek bir yerin bile mi olmayacakmış?
İç mercimek çorbasını doldur pazar çantasını…
Kaşıkla. İçin ısınsın. Nüfusun azalacakmış, sosyal hayatın zayıflayacakmış, yolların köy yollarına dönecekmiş, çimecek yerin olmayacakmış falan bırak bunları.
E İYİ DE?
E iyi de be kardeşim?
Bütün sorunlar mercimek çorbasıyla ortadan kalkıyorsa?
Mesele bu kadar basitse?
Sana, bana veya bir başkasına ne gerek var?
Bulun kendinize işinin ehli bir aşçı.
İşin bizzat başına geçsin.
O mercimek çorbası yapsın, siz de kaşıklayın.
OLMADI MI?
Olmadıysa…
O zaman bizzat gönderin mercimek çorbasını…
Size kent müzesi yapsın en alasından.
Eli değerse kent ormanı yapıversin.
Yıllardır duran mezbelelik yerleri adam etsin.
Altyapınızı boydan boya değiştirsin.
Mahalle yollarınızı genişletsin mesela.
Demem o ki,
Vakti kalırsa mercimek çorbasının…
Her derdinize ilaç olsun bari.
