Oda Kokularının Sonu Geliyor

Gül yüz yıllardır süs için kullanılan bir bitki. Kokusu ve şekli bunun ana sebeplerinden. Ya güller güzel görünümünü kazanırken, benzersiz kokusunu kaybetseydi? Bir grup Fransız araştırmacı, bir gülün bazı genleriyle oynayarak daha güçlü kokmasını sağladı.

Bitki kokuları birçok kimyasalın karışımından oluşuyor. Ekip 400 den fazla kokuya sebep olan kimyasal tespit etti, bütün bitkiler hakkında konuştuğumuzda ise bu sayı 1700’leri buluyor. Alkol bunlardan bir tanesi ve monotrpenez isimli alkolün bitki kokularının ana kaynağı olduğu düşünülüyor.

Bu araştırma sayesinde ileride oda kokuları kullanmamıza gerek kalmayabilir!

Bu Yazıyı Paylaşın